秋季，龙虾的身影渐渐退去，螃蟹就被搬上桌了。这个时候的螃蟹个大、味美，因为也是繁殖捕捞的最好时间，价格比平时还普遍低一些。爱吃螃蟹的早就呼朋唤友约到了餐馆，点上了一份尝鲜了，有些平时不算爱吃螃蟹的，也不舍得错过这好时机，便会买一些回家做，毕竟也是一个大菜，自己不爱吃不代表家人不爱吃。但是，你们真的会吃螃蟹吗？海鲜店老板告诉你：吃了螃蟹这4个地方，就是活遭罪！不要吃了螃蟹身体不适，就全怪螃蟹质量不好哦，很有可能是你吃了不该吃的地方。
1、蟹肠
吃螃蟹第一步肯定是扒开尾部，就是图中标注的那里，而蟹肠也是在那，连着肚脐壳的地方，要丢掉，蟹肠里都是螃蟹的排泄物，很脏而且可能有很多细菌、寄生虫之类的，吃了对身体不利。
2、蟹鳃
蟹鳃就是拨开下壳的时候，身体两遍的白色楔形东西。蟹鳃是螃蟹用来呼吸的地方，它有过滤脏东西、细菌等作用，如果误食了蟹鳃，很有可能会造成身体不适。
3、蟹胃
很多人看到蟹黄就很兴奋，毕竟是最营养、最好吃的地方，但一定要注意了，在打开蟹黄部位的时候，会看到里面有个三角形形状的东西，这个就是蟹胃，也是不能吃的！我们知道，胃是进行初步消化的地方，螃蟹是生活在水里，会有一些泥沙和没来得及消化的东西，里面也有很多寄生虫和细菌，所以在吃螃蟹的时候要摘除掉蟹胃。
4、蟹心
海鲜店老板说，螃蟹属凉性食物，特别是蟹心，是极凉的部位，如果肠胃不好的朋友不小心吃进去了，会造成胃寒、肠痛的现象。当然了，螃蟹虽然很补，但是也不宜多吃。
你们平时都注意到了这4点吗？在吃螃蟹的时候，蟹肠、蟹鳃、蟹胃、蟹心万万不要吃哦，不然很有可能不是享受美味，而是活遭罪！
