天津作为一个现代化城市也有不少旅游的地方，但是当我们现在提起天津的时候最多想起的还是狗不理包子。由此看来食物对一个地方给人们所留下的印象远远要比地区本身更加强烈。
狗不理包子店现在已经火遍了，全球的大江南北。一提到包子，如果打着狗不理的名称，人们的潜意识中就会认为这个包子从味道上，就没有必要担忧了，可以值得一试。虽然在许多大城市中依旧会有狗不理的连锁店，可是如果想要吃到一个地方最正宗的小吃的话还是要深入到这个城市里。
狗不理包子的总店位于天津劝业场，每当清晨的刚刚升起的时候，狗不理包子店就已经有了人们忙碌的身影。狗不理的包子售卖方式是通过按笼售卖的，在这里每笼包子里面有八个小包子，因为是著名的小吃，售价会比其他地方的包子要贵上一些，大约是在40到50块钱不等。当地人把这里当作天津令人骄傲的名牌，外地人把这里当做打卡地点，总而言之，狗不理包子店的生意日日红火，店前的队伍常常排成了长龙。
关于狗不理包子，他诞生于清朝咸丰年间的1858年。我们现在提到狗不理包子的时候，大家都会说这个名称的来源，是因为当时做包子的高贵友做好包子之后把肉包分给了一只狗却遭到了狗的嫌弃，但是喊来周围的街坊邻居尝过之后，大家都连连赞叹包子的美味。其实这样的说法是不正确的，狗不理包子当时，因为精湛的手艺，美丽的卖相，深受广大人的喜爱。这家店最开始叫“得聚号”，但却随着买包子的人越来越多，老板根本顾不上和顾客说话，人们就调侃他是“狗子卖包子，不理人”，因此时间长远之后反而没有人记得先前的名字，大家渐渐都叫起了狗不理包子。
很多人好奇一个小小的包子，为什么会受到如此多人的推崇？狗不理包子，除了美国以外，还将包子的制作过程发扬工匠精神，每一个包子的直径，都在5.8厘米，相差甚微，除此之外，全部的包子每都上面的褶皱都是18个，缺一多一都不可以。这么看来这个美食被称为天津的三绝之一也是有道理的。
