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生活小妙招之巧妙的食物处理:食物吃不完应该如何解决呢

时间:2024-07-07 21:31:33/人气:417 ℃

在生活当中,我们都需要吃一些零食和一些袋装的食品,有些包装量特别大,一次性无法吃完,倒掉呢又觉得浪费,那我们如何处理剩下的食物呢?今天我们就来聊一聊这个话题吧。

食物吃不完应该如何解决呢?

1、在夏季,人们经常会做一些可口的凉菜或清炒的素菜来食用。既清爽又解腻,所以在频繁吃凉菜的夏季,凉菜是很容易吃剩的。所以在做这类绿色蔬菜的时候尽量要少做一些,因为绿色蔬菜放置的时间长了会有大量的营养流失,并且还容易滋生很多细菌,颜色也会变黄变暗,看上去不仅不新鲜还会影响食欲。所以如果偶尔有这类绿色蔬菜吃不完要包好保鲜膜放在冰箱中,而且当天应该吃完。超过五个小时以上就不要再吃了。

2、淀粉类食物和肉质品十足容易滋生金黄色葡萄球菌,这类细菌在高温下也很难分解,而且从外表上也很难看出其已经变质,所以如大米、馒头、蛋糕、米糕等淀粉类的食物最好不要在冰箱中冷藏的时间过久,能当下吃完最好。实在吃不完也要用保鲜膜包好后再放进冰箱中。肉类制品也是同样的方法。

3、剩余的饭菜应该等凉了以后才能放进冰箱中。温度太高的食物突然放进冰箱中会产生大量的水蒸气,也会使食物的湿度大大增加,这种环境给细菌繁殖创造了良好的条件,容易使食物快速变质。所以应该在常温中等饭菜变凉后再赶紧放入冰箱中。

4、冰箱只能起到抑制细菌繁殖的作用,并没有杀菌的效果。如果是长时间在冰箱中存放的食物也会被细菌侵入,所以在饮用从冰箱中拿出的食物之前应该充分加热后再食用,以防细菌进入身体中给我们的肠胃造成不适。

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