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10种最好吃的荔枝:荔枝最好吃的5个品种最钟爱的

时间:2024-08-14 23:36:22/人气:369 ℃

盛夏将至,也到了今年吃荔枝的时候,而今年又是荔枝大年。无论商超、水果店,基本都是首推新鲜荔枝,直接摆放在整个店铺最显眼的C位。

荔枝是中国南方与龙眼、菠萝、香蕉并列的“南国四大果品”,荔枝在中国已经有接近2000多年的种植历史,无论哪个朝代,都有着影响荔枝文化的诗句和典故,宋代诗人苏轼就有提诗一句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,足见古时的荔枝就有多么受欢迎。

荔枝种植地区涵盖了广东、广西、福建、云南、海南等省份,因地区不同以及当地种植气候、土壤、上市时间都有所偏差,所种植出的荔枝也区分了出十多种,从最早熟的品种【三月红】4月初上市至特晚熟9月上市的【马贵荔枝】,覆盖整个夏季,但十多个荔枝品种里,深受大众喜欢和知名却只有几种。

荔枝最好吃的5个品种,“桂味”我觉得是最好吃的其中一个品种!

第5名,妃子笑,在荔枝众多品种中具有非常高的知名度,因为它的名字来自杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。【本人不太爱吃,偏酸,靠近核部位还有点苦,不过个人口味哈】

第4名,白糖罂和妃子笑最大的不同是口感,白糖罂属于纯甜味儿,听名字就知道了,果肉真的甜齁如白檀糖,不仅是荔枝众多品种中的早熟品种。与妃子笑相比,白糖罂的果皮更平滑,十分薄脆,而且外皮更红,更有被叫“中华红”。【听前辈说其实跟妃子笑差不多口感】

第3名,增城挂绿,是以广东增城为名,也是广东增城的特产荔枝,而且还是众多荔枝中最金贵的品种,因为在增城地区的,挂绿荔枝母树剩下只有三棵,所结的的荔枝果实,多半用于拍卖,最高一粒更是拍出55万天价!日常市场很难买到,就算有也已经是子孙辈的果肉,但依然需要预定或高价购买。

第2名,桂味,说到桂味,相信大家无人不识了,桂味荔枝最大的独特之外,是果肉香又甜,还带有一股淡淡的桂花香,把既香又甜两大特点相结合得恰到好处,而且价格亲民,当地的桂味价格普遍7~9块一斤,上乘的口感和低廉的价格结合,难怪深受大众欢迎。

桂味的外观:果皮疙瘩多刺,甚至还有点扎手,如迷你榴莲般。

桂味的特点:外皮薄脆,肉厚核小,果肉紧实爽脆甜润,口感特棒,个头不大,却能让人吃得特别过瘾,吃完一个还想要。

第1名,糯米糍,听糯米糍名字就知道,口感主要是甜糯,成熟的糯米糍,一丝酸味都不携带,果肉的甜润味可说是荔枝品种中最高的,每一位吃过糯米糍的朋友,都会对其味道和肉感念念不忘。

掰开果壳后,糯米糍果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝汁味,独特的口感,让糯米糍被堪称为“荔枝之王”,口感是众多荔枝品种中当之无愧最好吃的榜首。

但我们想买到质量上乘的糯米糍,却非常难,因为糯米糍好吃却难种植,大小年、当年气候、养殖人施肥浇水量都具有影响,因此价格较贵,就算现在电商火热,依然能体现出糯米糍荔枝的金贵,价格贵产量却很少,基本被预定。

广东增城桂味

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