在Bankers Agro，所有者Wilfred Bankers及其同事不断寻找提高生产率的新方法。该农场有1500头母猪，生产25公斤的仔猪，全部用复合饲料喂养。最新的饲喂策略可为每头母猪每年带来114欧元的额外利润。
尽管他的数据在荷兰生产商中排名前10%，但老板威尔弗雷德·班克斯仍然热切而自信地认为，生产率可以进一步提高。
生产遇到的问题他的主要问题是维持母猪的肠道健康，此外还有母猪妊娠期不食、母猪猝死，这是另一个问题。在分娩后的第一周（有时是第二周），仔猪连续腹泻造成损失。以及由于对仔猪的治疗而产生的大量计划外和额外工作。
母猪和仔猪的新饲料在2019年11月，威尔弗雷德·班克斯（Wilfred Bankers）选择为母猪尝试一种新的发酵蛋白EP199，以提高母猪的生产率和繁殖能力。在他的案例中，欧洲蛋白生产商承诺将生产出更多的活的、有活力的、有弹性的小猪。为了支持仔猪的生长，Bankers Agro还将发酵大豆蛋白EP200添加到仔猪饲料中。
在荷兰，自2016年以来已禁止氧化锌（ZnO），这使得荷兰养猪业成为在不使用生长促进剂的情况下饲养仔猪的世界领先企业之一。饲养健康的仔猪变得至关重要，Bankers Agro已经充分意识到，健康的肠道对决定仔猪的健康和适应力具有重要影响。
Bankers Agro正在使用管理和饲料建议以及Swinco的产品。当Swinco建议尝试使用European Protein的发酵油菜籽和海藻产品时，Bankers Agro接受了。在整个妊娠期间包括4％的新发酵蛋白，然后在母猪移至分娩舍后按9％添加。
EP199是一种功能蛋白，由乳糖发酵的油菜籽和海藻制成。该蛋白质是一种单一产品，其中包含致力于促进动物健康的多种成分。它包含益生菌和益生菌，最重要的是，它包含1,000多种不同的代谢产物，其中一些具有抗菌和消炎化合物。这些化合物的共同努力确保了对母猪健康和生产力的强大而持续的影响。
该蛋白质通过改变动物肠道微生物组来支持健康的肠道。有益细菌被促进，病原体被抑制，从而增加了养分的利用，减少了炎症，最重要的是为发育中的胎儿和乳猪提供了更多的养分，抗体和更好的微生物组。
健康的母猪每窝可提供更多重要的仔猪。照片：欧洲蛋白质
也许太好了，难以置信？“我们非常有兴趣根据演示文稿和给出的数据试用该产品，但我们认为它无法实现。Swinco告诉我们在头两个月不要在分娩区使用它。但是我在两周内看到妊娠的积极变化。母猪的颜色更好、毛发更好、厌食的母猪更少。然后我想：我也想要在分娩场使用，因此我们在三周后开始在分娩区使用它，我建议其他生产者不要这样做，”农场经理威尔弗雷德·班克斯说。
我们发现使用后总产仔和产活仔猪增加，也经历了更多死胎。自从我们开始饲喂新的发酵蛋白以来，这是我们唯一的负面变化。我们目前正在与Swinco和European Protein合作测试解决死胎问题的解决方案。
母猪状况更好威尔弗雷德说，妊娠期使用后不久，就开始出现一些差异：“除了外观改善和母猪采食量提高以外，母猪的状况也开始出现改善。大约2个月后，我们将所有妊娠的饲喂方案降低了每天200克，母猪的状况仍比以前好。
每头母猪多断奶2头在给妊娠母猪喂食的头三个月，每头母猪的总出生仔猪数量每年增加3.6头，而每头母猪的活产仔猪数量则每年增长2.7头：
“母猪产下更多但更具活力的小猪。我们仍然想减少死胎仔猪的数量。我们已经不再使用催产素来刺激分娩和收缩，因为不再需要催产素，有时我们甚至给他们Stresnil代替催产素来放松它们。”
根据Bankers Agro的说法，活产的仔猪似乎比以前更重要，母猪比以前更大地照顾了更大的仔猪-她已经平均断奶了每只仔猪14.7头...
“我们几乎不需要哺乳母猪，因为我们使用了Swinco的'大窝概念'。我们希望保持这种状态，所以产奶量必须很高。从第3天开始，我们会通过奶杯（自动液态奶补给系统）来帮助母猪。使用发酵蛋白后，母猪可以照顾更多的仔猪，现在每窝仔猪要断奶15.7只仔猪，每年多断奶2.4头。”
Bankers Agro员工有更多时间进行猪群管理。照片：欧洲蛋白质
哺乳期所需饲料更少威尔弗雷德说，EP199也会影响哺乳期的饲料量：“尽管分娩仔猪的断奶量增加了，但我们已经降低了分娩区的两次最大饲料量，而产奶量或体况却没有下降。首先，我们将其从7公斤降低到6.4公斤，然后降低到6.2公斤；我们计划现在将其减少到6公斤。我们减少了饲料，因为母猪在极好的体况下离开分娩区，很难及时成功地进行授精。
功能蛋白提高了肠道利用饲料的能力，总的来说，Bankers Agro每年为每头母猪节省了11%或156公斤饲料，每年从1.412公斤增加到1.255公斤，包括25公斤以后的种猪饲料。母猪每年多断奶2.24头仔猪，断奶量比对照组减少12.5%。
在保持其他成本和仔猪销售价格不变的情况下，Bankers Agro现在每头母猪每年可多赚114欧元，每年可多赚170.000欧元。
威尔弗雷德·班克斯（Wilfred Bankers）说：“由于母猪继续保持良好的身体状况，我们仍在减少母猪的进食量。”
至于仔猪，Bankers Agro在分娩后几天看到了不同：
“我们曾经在产后几天，有时甚至在产后第二周遇到大肠杆菌问题。这不再是一个问题，我们的死亡率已下降到10.9％。最初产仔的仔猪偶尔仍会腹泻，但几天后就会恢复，对仔猪没有损失或没有持久影响。我们预计它会进一步减少，直到腹泻几乎不存在为止。”
分娩率93％母猪在整个泌乳期都保持良好的身体状况，从而改善了母猪的返情和分娩率：
“我们现在的分娩率达到93％，远高于荷兰最佳生猪场前10％的平均水平。它使人工授精更加有效，并节省了人工，因为我们不必像以前一样重新人工授精。
“母猪对仔猪照顾得更好，让更多的仔猪存活下来，需要重新授精的母猪更少。这意味着我们现在每周有半天时间自己做管理维护，因为我们提前完成了任务。”
小结，使用该发酵蛋白，对母猪起到了很好的效果，即提升了母猪生产效率还降低了饲料成本。非常值得进一步推广。目前益生菌即发酵概念受非瘟影响在国内推广良好，抛开防非需求，这些产品确实对生产会起到一定的促进作用。
