观音莲多肉为景天科长生草属一种多年生肉质常绿草本开花植物也叫做长生草。
形态特征：
观音莲株高通常在15厘米以内，叶密集，约50-60片，排列成莲座状，中央叶片微拢或近近直立，外围叶片呈放射状生长，叶灰绿，扁平，先端渐尖，无柄，叶缘泛玫瑰红色，长3-7.6厘米。聚伞花序，星形红紫色的花朵盛开在夏季。观音莲肉如其名，叶片莲座状环生，其株形端庄，犹如一朵盛开的 莲花。叶片扁平细长，叶端渐尖，叶缘有小绒毛，充分光照下，叶端形成非常漂亮咖啡色或紫红色；若光照不充足，则叶端只为深绿色。
植物养护：
观音莲喜欢阳光充足凉爽干燥的环境。
观音莲的生长期在春秋两季，夏季高温时和冬季寒冷时植株都处于休眠期。它的生长适宜温度在20-30℃。冬季夜间温度不低于5℃，白天在15℃以上时，植株是能继续生长的，这时可以正常浇水，并适当施肥。如果控制浇水，使植株休眠，也能耐0℃的低温。
光照生长期要保持充足的光照如果光照不足会导致株形松散，不紧凑，影响其观赏，而在光照充足处生长的植株，叶片肥厚饱满，株形紧凑，叶色靓丽。
夏季要进行遮阴，避免阳光暴晒，造成叶片灼伤。也要注意通风，不能闷热。
浇水应该干透浇透，不要浇水过多造成积水。但是也不能过于干旱，干旱会让植株生长缓慢，叶色暗淡，缺乏生机。
夏季高温期，叶片水分蒸发量大，需水量更多，如缺水极易使叶片萎蔫，所以须经常向叶面喷水，同时保持环境湿润，但必须避免盆中积水，否则会引起根系腐烂。
观音莲的土壤要选择疏松肥沃，具有良好的排水透气性。
