红豆鳕鱼是一道很适合人群，女性养心润肺建议请多多食用，今天就把这道菜谱的过程分享给大家，有喜欢做美食的友友不妨收藏起来方便以后有时间的话可以在家里面制作给家人吃
首先我们要准备材料有:红豆50克,鳕鱼150克,鸡蛋1个
调料有:蒜米，姜片各10克，料酒50克,盐1克,生抽3克，耗油5克，味精，鲜味宝各2克，粘米粉10克，淀粉适量，香油少许
做法
①鳕鱼取肉洗净切成小丁,加盐、姜末料酒拌匀,
用蛋清、粘米粉上浆。
锅注水,倒入红豆煮沸30分钟左右（或是高压锅压15分钟即可）;锅中倒半油烧热,入鳕鱼炸表面熟透后捞出，将油倒出留底油，入蒜末，姜片爆香后入鳕鱼滑炒至熟盛出;锅中再入水、盐,味精，鲜味宝，生抽，耗油倒入鱼丁和红豆。用淀粉勾芡,炒匀,淋少许香油即可
这道红豆鳕鱼过程我已经分享给大家了，如果有什么不懂的地方可以在下方留言或者私信给我
