俄乌局势胶着下,油价成了今年以来的热门话题。关于“油”,我们已经介绍过了原油、棕榈油、豆油。如今剩下菜油还没解锁。
菜油和豆油、棕榈油并称为三大植物油;菜油的同胞“菜粕”和豆粕一样,是重要的蛋白粕。
那菜油、菜粕又是个什么情况呢?
今天就跟小师妹一起来学“菜”!