第九届（2019）中国兔业发展大会专家发言集萃
秦应和
国家兔产业技术体 系首席科学家、中国农业大学动物科技学院教授、中国畜牧业协会兔 业分会执行会长
总体上来说，养兔具有非常明显的经济效益和社会效益。兔是非常节粮型食草动物，有利于粮食安全，养殖规模可大可小，投资少，见效快。一般半年就有收益，并且对劳动力要求和技术要求都比较低，可以充分利用非主劳动力。同时，绿色又环保，兔粪是非常好的有机肥料，种养花卉、果木、蔬菜都可施兔粪，市场需求量比较大。养兔产业是一条非常重要的扶贫途径，虽然目前国内养殖兔业的市场规模并不大，但它具有成为大产业的潜力。
谷子林
河北农业大学二级教 授、博士、博士生导师、中国畜牧业 协会兔业分会专家委员会轮值主 席、河北省畜牧兽医学会副理事长、 河北省兔业协会名誉会长
替代抗生素方案百花齐放，面对如此紧迫的形势，回避无处可躲，逃避无路可行，只能迎难而上，积极寻找替代抗生素物质，努力探索替代抗生素方案，为中国兔业的健康稳定快速发展，提供可靠的技术支撑。可能有人对这个营养理论提出异议：低营养是否会影响家兔育肥效果？根据本人多年的试验和大规模生产示范，效果相当不错，在配套技术条件下，小兔70天长至5斤，成活率就能达到95%以上。
刘强德
中国畜牧业协会副秘书长、兔业分会秘书长
很多企业有一个很普遍的现象，企业越小，想法越多；销售越少，产品越多；大企业产品少，小企业产品多。我认为,兔产业要发展，首先要基于整个兔产业链做好平台的聚合，兔企业应该确立战略大单品和明星产品。我们的产品对企业来说，聚焦聚焦再聚焦，最终形成代表品牌、收获利润的战略性品牌；战略决策就是“取舍”的决策，相对于此，企业在战略上“不舍”的问题更为突出，因为“舍”需要更大的勇气。培育有价值的农产品品牌，要适应当下建立有价值的营销模式，拓宽品牌农业的价值再造、农业品牌的建设及农业品牌的战略定位的思路和措施。
段天奎
农民高级技师、济源市阳光兔业科技有限公司董事长兼总经理、中国畜牧业协会兔业分会副会长、河南省畜牧兽医学会兔业分会常务副会长（图片为同事代表段天奎发言）
一切以数据说话，只有通过数据分析，才能了解实际生产情况和效益状况。过度便宜的饲料，导致的结果往往是最昂贵的。专业的饲料结合兔各阶段生理特点，尤其针对配套系肉兔、设置对应的配方，达到营养平衡，实现效益的最大化。饲料原料质量的好坏，饲料配方是否合理化，营养水平是否达到要求，直接关系到兔群健康、生产性能和经济效益。
杨静
动物医学硕士、注册执业兽医师、绿康生化股份有限公司国内市场销售总监（专注解决各种畜禽现场临床问题）
动物专用抗生素对动物的促进生长功能在业界得到了广泛应用。目前，我国兽医对抗生素管理的主要理念是：保障动物疫病防控——疗效；保障动物产品安全——食品安全；保障公共卫生安全——耐药性控制；保障环境安全——动物废弃物中药物残留与污染。“抗生素的去与留”的问题，至今已有许多动物专用的抗生素，在畜牧业发展中得到应用。
薛家宾
江苏省农业研究科学院畜牧兽医所研究员
养兔程序化管理很重要，包括：1.规模化、集约化程度提高；2.兔产业整体水平不断提升；3.管理系统化；4.管理专业化；5.管理规范化。养殖规模是指养殖数量的范围，是一个相对概念，随着科技的进步、经济的繁荣和社会的发展而不断变化，因而，具有显著的时代特征。结合前人科学养兔技术并做到汲取教训、总结经验，要对养兔内部情况进行调研来编写各环节程序，要对编写的程序进行审查、批准、再次修订，最后进行养兔程序化的实施，要对人员进行培训、岗位操作、检查与整改、再培训。发展农业，要融入工业化的管理理念。
任克良
山西省农业科学研究院畜牧兽医研究所副所长、国家兔产业技术体系岗位专家、山西省兔业分会会长
家兔易患肠道疾病，包括消化机能障碍、肠道疾病等。肠道疾病有非特异性消化道疾病，主要原因是肠道动力不足、胃扩张和肠梗阻、盲肠秘结、自主神经机能异常、粘液样肠病。家兔养殖关键是预防肠道疾病，要从各个环节抓起，提高兔群生产力，生产出大量优质安全兔产品。兔子的居住环境要卫生、干燥、通风，如果环境潮湿、不卫生，容易滋生细菌，造成兔子得皮肤病。
张平
芭夯食品开发有限公司总经理、行业优秀领军人物
提出“小产业、大发展、未来可期”的理念，介绍芭夯食品开发有限公司的产品、实体门店以及近十年的销售量，用数据说话，达到真实可信的效果。提出关于兔业发展的几点建议。建议包括：1、搭建和完善信息交流平台，多角度多形式宣传兔肉营养、文化和美食；2、研究制定兔产业发展规划，明确兔业发展的总体要求、发展方向、产业布局和发展措施等；3、协调政府加强政策和资金支持，建设国家级兔业科技中心；4、打造国内最优市场和最佳品牌，创建评选一批兔类品牌示范区联盟，参与市场竞争；5、推进资源整合和产业融合。
张洪学
齐鲁动物保健品有限公司副总经理、山东省畜牧协会特养分会秘书长、“改革开放40周年山东畜牧业先进工作者”
提出了家兔呼吸道疾病流行概况和家兔呼吸道疾病防控建议。家兔发病分为发病率高和低两种，一般繁殖母兔和公兔，发病病程较长；发病率低的是兔仔，病程短。病兔（带菌兔）是养殖场内最大的传染源，因此要落实好防控措施，从病源抓起。由于秋季昼夜温差较大，气候较为干燥，家兔的呼吸道疾病发病率略高，影响家兔的健康生长和正常繁殖；呼吸道疾病是家兔淘汰率较高的疾病类型之一，因此，广大养兔同仁应重视家兔的呼吸道疾病防控，降低发病死亡率。
赖松家
博士、二级教授、博士生导师、国家兔产业技术体系岗位专家、中国畜牧业协会兔业分会常务理事、中国畜牧兽医学会养兔学分会常务理事
注意克服肉兔良种选择上存在的问题：1、在意识上不重视优良个体选择；2、没有选择配套系的商品兔作生产种兔；3、没有掌握最优的选种方法；4、测量不准确或没有测量生产数据；5、选择的准确性差。农业，要融入工业化管理理念；复杂的事，简单地做；简单的事，规范化做；科学的事，明白地做。做到这些，养兔不再是难事。
来源：和田日报（ID：htrbwx）记者 石莹莹 牛斌 实习生 布买热木整理
本期编辑：梁孝雄
