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过年必备小零食猫耳朵做法简单 我的养生日常-远离秋燥

时间:2024-08-16 12:39:22/人气:351 ℃

小时候最喜欢的零食,脆脆香香。现在自己做给孩子吃,她好喜欢。

By 会飞的小企鹅

用料

做法步骤

1、准备材料

2、一半面粉、白砂糖、20g色拉油、盐和面成光滑面团

3、红糖用温水化开和另外一半面粉,揉成光滑面团 两个面团用保鲜膜裹好放10分钟

4、将两个面团擀成大小差不多的薄圆片

5、白面皮刷一点水,增加黏性。将红糖面皮放上层。 (红糖面皮有颗粒,是我等不及红糖完全化完就开始揉面了,不影响口味。哈哈哈)

6、从一边卷起,裹好保鲜膜放冰箱冷冻

7、冷冻2小时左右,面团已经变硬,切均匀薄片

8、我切的有点厚,但是造型还是蛮可爱

9、油热,慢慢放入锅中炸,两面全部金黄,熟透即可

10、完美!

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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