赤柴
是我们常见的，主流的一种颜色，有八成柴犬都是赤色的，有深色赤柴，也有偏浅色的赤柴。柴犬的毛色会随着年龄的增长慢慢变浅。
黑柴
黑色柴犬有着铁锈烟熏黑色，眼睛上方有两个萌呆的豆豆眉！没有光泽且干燥的毛更符合犬展的要求，对称的漂亮的胸花和领结更凸显黑柴威武的气质。
白柴
白柴也不是纯白色，耳朵或者背部也会有些赤色，白柴缺少色素，鼻子常常是粉红色
我们俗称“生着，生着没墨啦”……白柴虽然在比赛中很难取得好成绩，但它也是非常受欢迎的柴柴呦！
胡麻柴
由赤色，白色，黑色毛混合而成的胡麻柴，是柴犬中拥有毛色最多的柴犬呦！赤色毛多的叫赤胡麻柴，黑色毛多的叫黑胡麻柴。同样，这个毛色的柴也是很稀少的。
