今早逛市场时，被一家档口喊叫声吸引了，有不少人都往他的档口跑，想看看他家有什么好货，原来是新鲜的多春鱼，这个鱼还是挺受欢迎的，因为它肚子里有不少宝贝呢。
别看多春鱼细小，它肚子可藏了不少好东西，这个鱼肚子里都是籽，金黄金黄的，特别饱满，鱼刺比较少，肉质也不错，所以在市场里还是挺吃香的，我们全家很喜欢吃这个鱼，特别是炸后，那个酥脆的鱼籽真是让人爱的不得了。
今天买了不少，拿一部分油炸，一部分煎，油炸时裹一层面粉就可以了，炸两边金黄就好，特别是撒上一点白芝麻，更香口感更好，外面酥脆，里面的肉鲜嫩，籽又不柴，入口即化，真是非常好吃。
特别是夏天搭配番薯粥，来几条多春鱼，胃口直开，可以吃上好几碗粥，多春鱼不愧是受人喜爱，它真是个不错的宝贝。
