贵宾犬（Poodle），也称“贵妇犬”，又称“卷毛狗”，在德语中，Pudel是“水花飞溅”的意思，是犬亚科犬属的一种动物。贵宾犬的来源就像它为了拖出猎禽所涉过的水一样浑浊不清。
贵宾犬在 法国 被视为国犬，很多人认为贵宾犬原产于法国，但许多国家仍对贵宾犬的起源争执不休，都想把它据为己有。德国、前苏联、意大利等国均各抒己见，认为有些品种的贵宾犬产于他们的国家，如白毛品种以法国居多，棕毛品种多产于德国，黑毛品种以前苏联为多，茶褐色品种则以意大利为多。有些史学家深信，德国、前苏联、法国在贵宾犬的发展过程中，均扮演过极其重要的角色 [1] 。贵宾犬起源于 欧洲 ，具体是哪个国家还有争议。贵宾犬以水中捕猎而著称，是 水猎犬 。但是只有标准贵宾具有工作能力。它是聪明而善解人意的犬种。多年以来，它一直被认为是法国的国犬。贵宾犬根据体型大小被AKC标准分为标准型，迷你型，玩具型三种。而FCI把它们分为大型，中型，迷你型，玩具型四种。贵宾犬气质独特，造型多变，赢得了许多人的欢心，给人一种漂亮的、聪明的印象。值得注意的是，并没有泰迪这个品种的犬，泰迪不是犬种，它只是贵宾犬众多美容造型中的一种的名称。
活泼，性情优良，极易近人，是一种忠实的犬种。非常敏捷，聪明而优雅的狗，正方形结构、比例匀称，步伐有力而自信。
头部较小的犬，为了弥补这一缺点，可把头上的毛留长些，并剪成圆形，而颈部的被毛要自然垂下，耳朵的毛要留长，这样才显得头部稍大而美观。头部较大的犬，则应将毛剪短，而颈部的毛不需剪短。
