目前,夏季遍布街头的8424西瓜为新疆农科院选育的西瓜品种,魔都传统西瓜品种“解放”、“台中”等因为口感不佳、糖度低、抗病毒差等都已逐步淘汰。“黑津”西瓜由上海市农科院西瓜育种专家顾卫红研究员带领的团队于20年多前选育本地传统品种,经过攻关,于3年前培育成功的魔都自主知识产权早熟新品种。
“黑津”西瓜果皮黝黑、瓤色金黄,单瓜重3-4斤/个,果型小巧玲珑,非常适合小型家庭一次享用。普通西瓜大都砂糖口感,“黑津”西瓜则有冰糖风味,其果肉细嫩、松脆、多汁,口感鲜甜、瓜香浓郁,中心糖度在12℃左右,瓜边糖度在9℃左右,甜度适中。
“黑晶”西瓜培育成功后,在浦东新区成功试种,上市后深受市民欢迎。今年“黑津”西瓜扩大种植面积至1200亩,较去年翻番,其中浦东新区种植700多亩,金山种植150多亩,崇明种植150多亩,同时,奉贤、青浦、松江等地也都有种植。
在“黑津”西瓜采摘前夕,记者来到今年最早成熟的崇明鲜绿农产品专业合作社西瓜基地,但见黑黝黝的西瓜已经遍布瓜田。据该合作社社员介绍,
“黑津”今年元旦前后播种后,除了前期遇到寒潮,总体气温适合西瓜生长,特别是春节后平均气温高于去年,植株生长快、坐果早,今年“黑津”西瓜的亩产量预计将达到3000斤左右。
据了解,今年“黑津”西瓜的零售价估计为每斤15元至18元,每斤较去年上涨3元左右。
“黄晶”:上海农科院自主培育新品种,该瓜瓜皮和瓜瓤均为金黄色,椭圆形,单瓜重4-5斤,口感同样细嫩鲜甜、入口即化,上市期为5月初至6月初。
“金山小皇冠”:标准小型西瓜,一个重3-4斤,花皮、黄瓤,甜度略高,在12℃以上,上市时期为5月15日至6月15日。
“申蜜968”:外形像大的“8424”西瓜,一个瓜重8至10斤,口感鲜甜爽口,水分十足,上市期在6月中旬至7月中旬。
来源:周到