胃炎是多种病因引起的胃黏膜炎性病变，是最常见的消化系统疾病之一，根据临床发病的急缓和病程分为急性胃炎和慢性胃炎。
那我们先说说急性胃炎，急性胃炎是由多种病因引起的胃黏膜急性炎症。起病急，常表现为上腹都不适。胃镜检查可见胃黏膜充血、水肿、出血和糜烂等一 过性改变。
急性胃炎主要病因可能是：①病原体感染及其毒素对胃黏膜损害，细菌主要有大肠杆菌、沙门杆菌的感染，还有肠道病毒、流感病毒等感染。多由食入不洁饮食所引起。②急性应激如重要脏器衰竭、大手术、大面积烧伤、休克等，可导致胃黏膜糜烂、出血，严重者大出血或发生急性溃疡，称为“应激性溃疡”。③化学因素如长期服用阿司匹林、吲哚美辛等非甾体类抗炎药，也可直接损伤胃黏膜上皮细胞。长期饮用浓茶、烈性酒等也可引发。④物理因素进食过冷 、过热、粗糙食物及暴饮暴食等，也可引起急性胃炎。
急性胃炎由于病因不同， 临床表现亦不同。如有食入不洁饮食病史着，可在进餐后数小时出现上腹都不适、腹胀、恶心呕吐等消化道症状；幽门螺杆菌感染的病人，可出现一过性上腹部不适，如不治疗，幽门螺杆菌感染可长期存在并发展为慢性胃炎；急性应激者或药物引起的急性胃炎，常见症状为呕血，出血量不多时可自行停止。
急性胃炎病人应去除病因，积极治疗原发病，根据病情可短期内禁食或进流食；呕吐、腹泻剧烈者应注意水、电解质和酸碱平衡紊乱的纠正；细菌感染所致者应针对致病菌选用敏感的抗生素；腹痛严重者可用解痉剂，如阿托品每次0. 5mg或山莨菪碱每次10mg肌肉注射；剧烈呕吐者可用甲氧氯普胺每次10mg，肌肉注射。病情较重者可用抑制胃酸分泌的药物和黏膜保护剂，并发上消化道大出血者，应采取综合措施进行抢救。
向病人说明引起急性胃炎的病因，帮助病人寻找发病原因，去除发病因素，控制病情。嘱咐病人卧床休息，尤其对急性应激导致出血的病人，护理人员应作心理疏导，使病人了解其健康状况，解除其恐惧心理，保证身心两方面的松弛和休息。为病人准备无渣、温热的半流质食物，少量出血者可给予流质饮食以中和胃酸，大出血者应禁食。指导病人按医嘱合理用药。
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