蜂蜜是蜜蜂是吐出来的。 蜂蜜是蜜蜂采集花蜜 反复酿制成的， 蜜蜂是完全以花为食包括花粉 和花蜜的昆虫，但植物开花泌蜜有一定的周期 且往往不连续，在蜜源丰富的季节蜜蜂会采集 大量的花蜜并酿制成蜂蜜储备在蜂巢中， 遇到 蜜源匮乏或不宜出巢采集时蜜蜂便以储备的蜂 蜜为食。
花蜜植物蜜腺分泌的含糖液体是蜜蜂酿制蜂蜜 的原材料， 蜜蜂在进化过程中早已特化出了一 套完善的采蜜工具， 当蜜蜂造访植物花朵时可 利用管状口器来吸取花蜜， 然后将这些花蜜暂 时存储在位于食管与前胃之间的蜜囊中， 回到 蜂巢后再将花蜜吐出来交给内勤蜂酿制。
蜂蜜采集及放置
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜， 经自然发酵而成的黄白 色黏稠液体。古希腊人把蜜看做是天赐Q 的礼 物。 蜂蜜出自名医别录，石蜜，生武都山谷，河源 山谷及诸山石中。色白如膏者良。 陶弘景Q ， 石蜜即崖蜜也， 高山岩石间作之。 其蜂黑色似 虻。 又木蜜呼为食悬树枝作之， 色青白。 树空 及人家养作之者亦白， 而浓厚味美。
