韶关始兴县是柑橘的主产区，种植的柑橘品种繁多，眼下也正是各种桔子成熟上市的季节。在该县城南镇胆源村王屋小组的一片金桔园里，一个个金灿灿的小金桔挂满树梢，把树枝都压弯了，呈现出一派丰收喜人的景象。
走进果园，金桔树树影婆娑，一树树澄黄鲜艳的金桔挂满枝头，果实累累，成串成串地垂下来。仔细看这金桔，果皮光滑，油胞稀少，确实与普通的金桔不太一样，连皮带肉一口下去，唇齿间尽是香甜的味道，不仅没有一丝酸味，更没有油胞带来的刺鼻麻辣味，很是清爽可口。
不少游客慕名前来采摘。他们一边采摘一边用手机拍视频分享给亲朋好友。“我从南雄过来，听说这里的金桔很甜很好吃，顺便带一点回去分享给亲人朋友。”
园主王庭雄告诉笔者，他种植的是脆皮金桔，是2015年一个偶然的机会从广西引进的。当时引进了200多棵，第三年就挂果。今年进入丰产期，每棵果树挂果达到了30多斤。
脆皮金桔是中国从普通金桔中鉴选出来的新品种，以皮薄清脆香甜而得名，有“金桔之王”的美誉，它的果皮比普通金桔要硬，但非常爽脆，所以才叫脆皮金桔，维生素C的含量也丰富，吃过的客人大多成了回头客。
王庭雄介绍，通过几年的种植，他发现脆皮金桔与其他的桔子特性不一样，比较抗霜冻，且采摘周期长，很适合在始兴种植。这几年经过精心管理，树形越来越好，果子越结越多，品质也有所提升，售价也比一般桔子高，收益非常可观。
【全媒体记者】范永敬
【通讯员】杨瑞莲 杨兰
【作者】 范永敬
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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