我们最常见的在地面上活动的鸟，除了家禽，就属麻雀了，无论是在农村的庭院中还是城市的小区楼下，成群的麻雀在地面上玩耍的场面是非常容易看到的，而且它们通常会高频的在地面上啄来啄去，但在我们看来地上光秃秃的啥也没有，那么，它们究竟在干什么呢？
首先，地面对于会飞的鸟来说是比较危险的，因为地面上的猎食者比较多，而它们肯定不是闲着没事到地面活动。
其次，麻雀在地面上活动时，除非被打扰，不然会待相当长的一段时间，我曾经在老家院子里观察过，它们至少会待5分钟，最长的一次待了整整20分钟，期间它们低头啄地面的动作是非常频繁的，偶尔会警惕的抬起头来看看四周。
所以，它们必然是在吃东西，那么，它们究竟在吃什么呢？我们一起来了解一下。
有人的地方就有吃的麻雀之所以有如此多的数量，除了比较强的繁殖能力（一年3-5窝，一窝4-6枚卵）外，与它杂食的食性也有很大的关系，因为杂食就意味着几乎不挑食，肉素都能完美的适应和消化，这使得麻雀能够在绝大部分地区生存，同时它们体型小，对食物的需求量也小，也进一步的强化了它的生存能力。
麻雀分布图
我们言归正传，麻雀是非常乐于与人相处的鸟，当然这里的相处是生活在人类的居住地附近，这是因为有人的地方从来不缺少吃的。说一个最近我自己的发现吧，最近去观察了很长时间的麻雀，发现在我居住地附近有两处麻雀比较密集的地方，一处是一条大公路两侧的辅路上，一处就在我家楼下。
通过在地面上搜寻和观察，我找到了它们聚集的原因，第一处麻雀聚集是因为这条辅路上会停着一些大货车，而这些货车是拉玉米的，所以许多玉米粒就掉在了这条路上，从而给麻雀提供了源源不断的食物。不过，如果你不蹲下来看，很难发现这些散落的玉米粒。
第二处麻雀聚集的原因同样与食物有关，因为我们这栋楼小孩比较多，他们经常会拿些零食在楼下吃，面包、饼干等等，这些食物会有一部分残渣掉落在地上，同时楼上还有一位老大娘捡垃圾，捡到后馒头、遭了虫子的谷米就会摊到楼下晾晒，这些都为麻雀们提供了相对稳定的食物。
所以，麻雀在地面上啄其实很多时候是在啄我们看不到的一些食物残渣和碎屑，这对于我们来说甚至都看不到，但对于在城市中生存的麻雀来说却是主要的食物来源之一，尤其是在冬季。
麻雀的消化系统决定了它必须这么做麻雀与其他的鸟一样，它们没有牙齿，只有角质的喙，这就导致了它们吃什么都是囫囵吞枣的，而牙齿最强大的能力就是将食物磨碎，从而减轻消化系统的负担，所以，麻雀的这种进食方式就注定要进化出一套应对没有咀嚼能力的消化系统。
为了让食物进入真的用于消化的胃之前能够尽可能的变软，鸟进化出了一个嗉囊的结构，这个结构在食道前部，是食道膨大后的器官，食物第一站就到达这里，经过一些消化液的初步软化后，进入到腺胃，腺胃在嗉囊后面，相对的比较小，它同样可以分泌一些消化液对食物进一步的加工。
经过这两道工序后，麻雀进食的一些谷类的外壳就会被分解掉，但是食物依然比较硬，此时食物被送入第三道工序-砂囊，砂囊就是我们俗称的“胗”，鸡胗、鸭胗等都是该鸟类的砂囊。
砂囊本身肌肉发达，这是因为它需要不断的蠕动将食物尽可能的磨碎，而且为了不伤害到砂囊内壁，它们还在内部上演化出了一层防护膜，防护膜既有韧性又耐磨，也就是我们俗称的“内金”，比如鸡内金。
但是有耐磨的内壁，几乎全部是肌肉的砂囊还是不够的，尤其是对于麻雀这类会吃植物种子的鸟类，因为种子非常坚硬，想要磨碎非常困难，于是，这类鸟出现了一个习性，那就是吃小沙粒或者小石子，不同鸟取食的小沙粒大小不同，从整体上看，鸟的体型越大，进食的也就越大。
而麻雀通常取食那些直径小于1厘米的小石子和小沙粒，这些完全无法消化的东西会快速的进入到砂囊中，与食物以及消化液混合，在砂囊的蠕动下，将食物快速的磨碎。像鸡、鸭等家禽也是如此，即使在规模化养殖下，也得添加一些适合磨碎食物的非食物，不然就会消化不良，不长肉。
麻雀可能在吃土麻雀是在地面上啄来啄去也能是在吃土，当然这里说的吃土有两层意思，第一层是用喙啄开土，寻找藏在土中的蠕虫，毕竟相比较植物种子，麻雀更喜欢吃柔软且高蛋白的蠕虫；第二层意思就是真的在吃土，这到底是怎么回事呢？
首先是利用泥土。麻雀什么都吃，进食植物可能会有植物毒素，进食一些毛毛虫之类的昆虫也会有动物毒素，但是麻雀本身对这些毒素又没有很强的免疫能力，所以当进食后，麻雀也会不舒服，此时吃土的好处就来了。
因为土在进入消化系统后会有一定的吸附能力，会将体内的一些植物和动物毒素吸附进而排出体外，比如红绿金刚鹦鹉就是吃土的高手，而且它们也主要通过这种方式来减少体内毒素的累积。
其次是真的在补充营养。虽然土在我们看来毫无营养，但是对于麻雀等鸟类来说确实一些微量元素的主要来源，因此一些土壤中含有许多微量元素，同时土壤中根据类型不同里面的钙含量在1-10％之间。
而作为一种“高产”的鸟类，麻雀对钙的需求是比较大的，毕竟每一颗蛋都离不开坚硬的外壳，此时吃土就能为身体补充钙质，记得以前农村有人盖房子，在熟石灰附近就经常能看到一群麻雀在啄来啄去，其实这就是在补钙。
最后麻雀确实喜欢在地面上活动，虽然危险性高一些，但是它们能够获取到食物、帮助消化的小沙粒以及一些微量元素，所以它们不得不这么做。
其实不止是麻雀，在自然界中大多数的杂食性鸟类都经常的在地面活动，目的也是一样的。
