说了没有一千次，也有八百次了。肾病不是不能吃鸡蛋。不能吃的是这3种蛋
今天又有患者问肾病是不是不能吃蛋黄，甚至有的患者认为鸡蛋是"发物”蛋清和蛋黄都不能吃。
今天我就再次为大家澄清一下事实:
按现在的营养学讲，鸡蛋的营养价值仅次于母乳。鸡蛋的蛋白质含量很高，氨基酸组成非常符合人体的需求，所以，适量吃鸡蛋不但能满足肾友的营养需求，而且鸡蛋的生物利用率极高产生的代谢废物少，适量吃是不会对肾脏造成负担的。
那么多少算适量呢？ 推荐如下.
1.肾功能正常的患者每天最多吃一个整蛋。
2.肾功能不全或透析的患者，每周可以吃3个整蛋，其他时间可以适当吃蛋清。也就是隔日弃黄.
另外有3种蛋吃鸡蛋是没有问题的。但有这3种蛋是需要肾友禁忌的!
1.咸鸭蛋
一个咸鸭蛋大概含4g盐，相当于肾病患者一天的盐了。摄入盐多了，会增加水肿和高血压的风险。
2.松花蛋
松花蛋中含重金属铅量过高，而重金属可以导致肾小管间质损伤.
3.卤蛋、茶叶蛋
也是含盐过高，一个这样的蛋大约含1g盐。
通过今天的讲解，大家都知道什么蛋可以吃，什么蛋不能吃了吧。如果觉得有道理，快分享给你的病友吧!
