图文/倪熊
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和“七姐妹”“十姊妹”的蔷薇花一样，民间美其名曰“七里香”“十里香”的小香猪名衔上的数字不是一个具有实际意义的具体所指，而是竭尽夸张之能事的虚张声势虚头巴脑虚头划鲜。
香猪为偶蹄目、野猪科、猪属，以体小早熟肉味鲜闻名，原产于少数民族山区，时尚形象的称谓“迷你猪”。香猪体躯短圆而矮小，颜色一般是黑白花，黑是成片的。颈部短而细，头长额平，额部皱纹纵横，耳朵较小、薄且向两侧平伸，耳根硬，眼周围有一粉红色眼圈。背腰宽而微凹，腹较大下垂，四肢细短，尾巴细长似鼠尾。品种较纯的香猪眉心有明显白斑，黑色部分仅存在于头部和尾部，背部无黑斑。母猪乳头多为5对，少数6对。后躯丰满，四肢短细，前肢姿势端正，后肢多卧系。
既有地理因素，也有气候条件，还有环境使然。这是贵州与广西接壤交界的低中山区地带，海拔800米左右，亚热带气候，年均气温15～30℃，年降水量1100～1700毫米，无霜期在280～302天，气候适宜、野草繁多、交通闭塞、经济比较落后的丘陵山区，经过历代自然繁育和人工选择结合，从而培育的一个耐粗饲、粗放型的矮小品种的猪，常年以各种花草、果实为生。瘦肉厚、纤维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁，且极少体重超过100公斤等特点，一切指标都是肉类食品动物的指标。
作为宠物的香猪一般不超过50公斤。是当地各族人们所喜爱的家养动物之一。以国家农业部授予“中国香猪之乡”的贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，和靠近贵州黔东南地区的广西的巴马香猪最为著名，另还有环江香猪、藏香猪等品种，都属矮小猪种。
古代时候，没有大规模饲养的格局和条件，数量极少，稀奇不拉萨的仅做“贡品”，专供皇亲贵族享用，不许普通百姓食之，当然也就从消费需求面限制了香猪事业蓬蓬勃勃的兴旺发展，一度更是濒临灭绝。上个世纪八十年代末，全国畜禽资源调查时方发现，当时仅存几十头，堪与国宝大熊猫一样，物以稀为贵。
幸亏小香猪不是那种娇生惯养，繁殖也是不遗余力，现在更是躬逢其盛大行其道，竟然晋升至宠物阶层。这是好是坏得两说了。宠物一养，感情难免泛爱。
前车之鉴就是过去吃狗肉不是禁忌，现在哪还有敢明目张胆的，连有些地方过去习以为常的传统也不再大肆声张而是悄悄地改弦更张了。连我这种本来对所有鸡鸭牛羊猫猫狗狗没什么兴趣的现在也视“狗是人类最忠实的朋友”。宠物香猪只不过刚刚上路开演，还没盛行其道流行开来。
