狗不理包子是天津的非常著名的一道传统小吃，很多游客到天津就想尝尝仰慕已久的狗不理包子。狗不理包子发展到至今已经有一百多年历史了，是中华老字号之一，堪称为“天津三绝”。
第一次听到“狗不理包子”，心里难免会有想法，为什么叫狗不理包子呢？是因为狗不喜欢吃这款包子吗？的确，从字面上理解比较让人容易误解，但狗不理包子确实和“狗子”有关。狗不理包子的创始人是1831年出生在天津市武清区的高贵友，因为晚年得子，为求孩子平安长大，于是取乳名“狗子”，希望他像狗一样那么容易养活。高贵友14岁的时候就在包子铺做伙计，因为手脚勤快，人也灵活，加上师傅们的指点，高贵友练就了一身本领。三年满师后，开始自己经营一家包子铺，取名“德聚号”。高贵友手艺精湛，而且从来不偷工减料，做出来的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味俱全，深受人们喜爱。来吃高贵友的包子越来越多，高贵友忙得头晕目眩，很少搭理顾客，一来二去，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们叫顺口了，都叫他“狗不理”，把他的包子称为“狗不理包子”。
然而，虽然狗不理包子闻名中外，在游客看来这是天津最有代表性的传统小吃之一，但如果你问天津人，他们的答案不会是狗不理包子，而是煎饼果子。初来乍到，游客总会怀着满腔热血和期望去打卡狗不理包子，结果被服务员大姐的白眼和消费小两百，还有粘牙糊嘴的包子浇了冰凉。所以，很多天津朋友都不建议你去吃狗不理包子，就连出租车师傅也吐槽:傻子才会去吃那玩意！其实，天津有很多好吃又接地气的包子取代了狗不理包子。
为何如今的狗不理包子没有以前那么受欢迎呢？个人觉得主要是价格问题，自从九十年代之后，狗不理包子开始一次“大改造”，奔着高大上、国际化去，档次瞬间高起来了，人们吃包子的成本自然也跟着往上涨，如今一个包子得花十几块，一顿早餐就能吃你一百多，被人们称为包子界的LV。平民百姓，赚的都是血汗钱，哪里消费得起。
本地人很少去，做的基本是游客生意，一锤子买卖，服务体验不好，渐渐地，这名气就跟着消散了。
虽然狗不理包子不能拿来当早餐吃了，但天津还有很多著名的小吃，比如生煎包、小笼包、烤包子、煎饼果子、破酥包、烧饼、锅巴菜等等，既好吃又接地气，深受老百姓喜爱。
去天津旅游，你最想吃什么或者去哪里玩？
