遇见都江堰ID:yujiandjy
好山好水好空气……在大美都江堰，遇见一切美好~~
从清明小长假开始到今天，都江堰的天气真可以说“好到爆”，阳光四溢，微风不燥，加上满城涌现出的新绿，每一处，都是景色怡人。
这其中，不知你有没有发现街角或河边一株株平日里不起眼的泡桐树，正花满枝头，随着春风，飘散出阵阵幽香......
泡桐树姿优美，种类也很多，又叫白花泡桐、大果泡桐、空桐木等，花在4、5月间开放，大约持续1个月左右。花朵较大，多呈淡紫色和白色，有淡淡的清香。
麦苗起身，泡桐开花。或紫色、或洁白的树花好像一朵朵沉入地面的云，让春末的都江堰又多了几分生机。
你看，岷江河畔，泡桐花正尽情绽放着，盛开的淡紫色花朵映在河面上分外好看。
在蓝天的映照下，一簇簇泡桐花与春日碧蓝的岷江水交融在一起，形成一幅幅春天的水粉画。
当泡桐花与古堰的“雕梁画栋”“飞檐翘角”相遇时，浓浓的古朴清雅韵味便扑面而来。
许多人对泡桐花的记忆，想必从小就有了。小时候，奶奶家老房子外的泡桐树也是在这个时候就会准时迎来花期，泡桐花像一串串风铃挂在虬曲的枝干上，在阳光下显得格外好看。
于是，我们总喜欢搬条木板凳，坐在屋檐下，抬头望着天井，看着泡桐花随风摆动，任由思绪飘散到九霄之外。
泡桐花不仅好看，也好吃。和所有可以入菜的花一样，可以炒鸡蛋、做饼、做包子...在人们的寻常印象中，春日食花是对美好时节的“致敬”。吃椿芽、吃荠菜、吃榆钱柳穗儿也就罢了，吃槐花、吃泡桐花，就显得比较特别了。
还记得小时候，泡桐花的香味一下塞满了整个小院，遇到风吹雨打地上常常落满洁白的小喇叭。小喇叭的后面有点甜水，嘴谗的孩子一旦捡起便会迫不及待地把那点蜜蜂采剩下的蜂蜜吸进嘴中。那种甜甜的味道，直到现在还让人难以忘怀。
泡桐花的吃法和槐花类似。先用滚水把桐花烫熟，冷水浸泡，搦出水分，剁成馅儿，炒鸡蛋、蒸包子，或者直接洗净后加面粉拌匀，做成煎饼或者直接蒸熟都可以。不等出锅，香味就已经引得人垂涎三尺了。
你对泡桐花有着怎样的记忆，
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小编按：感谢何勃老师的精彩美图，希望小伙伴们多多发现分享都江堰春日之美哦~
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