平胸龟 （学名：Platysternon megacephalum），属龟鳖目，平胸龟科，平胸龟属。俗名： 鹰嘴龟，大头龟，鹰龟等。成年龟背甲长12～18cm左右，长椭圆形。龟壳扁平，头大尾长，不能缩入壳内。背甲有棕黄、褐色、黑色，墨绿等，背甲颜色与产地、环境、水质有关。尾长几乎与体长相等。趾间有半蹼，既利于陆地爬行，又便于水中游泳。
平胸龟为水陆两栖，喜欢生活在满是巨砾和碎石的，水流湍急的山涧中。主要觅食螺、蚬、贝、虾、鱼、蟹、蛙、昆虫和蜗牛，饥饿时树叶草根也吃。四年左右开始性成熟，4～10月份产卵。主要分布在我国南方，是我国淡水龟中最特殊的一种，国外分布于越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸。野外已极罕见 。被列入中国物种红色名录: CR，CITES附录：Ⅰ
平胸龟体极扁平，头大，不能缩入壳内。头背覆以整块完整的盾片。上、下颚钩曲，呈强喙状。尾长，几乎与体长相等，覆以环状排列的矩形鳞片。
形态描述依据江西、福建、贵州、上海等8号标本描述：体中等，背腹极扁平。背甲长80.5～174.0mm，缘不具细齿。背甲长卵圆形，前缘中部微凹，后缘圆，微缺。具中央嵴棱，其前后稍隆起。颈盾宽短，略呈倒梯形；椎盾5枚，均宽大于长，第五枚最宽；肋盾4对，一般亦宽大于长，有的第一、四枚肋盾宽与长相等。缘盾12对，两侧者小，自第八、九对起向后逐渐加宽。
腹甲小于背甲，长67～113mm，近长方形。前缘平截，后缘凹人。具3～ 4枚下缘盾。腹甲盾缝以肛盾缝最长，喉盾缝最短。盾缝长的顺序依次为：肛盾缝≥肱盾缝>胸盾缝或股盾缝>腹盾缝≥喉盾缝。背腹甲以韧带相连。各盾片中心均有疣轮，并有与疣轮平行的同心纹以及由疣轮向四周放射的线纹。
平胸龟生活于山区多石的浅溪中。攀缘能力强，可爬树及攀登崖壁觅食或晒太阳。以肉食为主，爱吃螺、蜗牛、蠕虫及鱼等动物，也吃野果。每年5～8月为繁殖季节，多次产卵，每次产卵6～7枚。卵白色，圆形。
中国分布：江苏、浙江(杭州、东阳、衢州，龙游、三门、天台、丽水、缙云)、安徽(广德、宁国、绩溪、屯溪、休宁、歙县、黟县、祁门、石台、青阳、南陵、旌德、太平、东至、郎溪、宣城、泾县)、福建、江西、湖南、香港、广东、海南、广西、贵州(石阡、德江、松桃、兴义、棒鲜、仓更)、榕江(古州镇)及云南各省区。
国外分布：缅甸，泰国，越南。
