一说到无花果，就会想起小时候吃的无花果丝，那时候还有萝卜丝，都是一毛钱一袋，一袋就能吃上一上午，便宜又好吃，而现在再也找不到一毛钱一袋的小零食了。
那时候只吃过无花果丝，并不知道还有无花果这种水果，当时就很好奇，无花果难道是因为是没有花的果子才叫无花果吗？这个名字确实很有迷惑性，但是它确实是有花的，没花怎么结的果实呢？
看来学好生物很重要！无花果的花跟其他植物不太一样，它的花是藏在果实里面的，换句话说，无花果里的红色细丝就是隐藏的无花果花。因此，我们吃的不是水果，而是花朵。
在南方，无花果通常是干的，常常用来做汤喝，当吃的时候，一点水果的味道都没有，不如新鲜的好吃。要我说，吃无花果就应该吃新鲜无花果，软软糯糯的，很好吃。
咬一口，所有的甜汁就都出来了，太好吃了！但是问题又来了，市场上有绿皮的无花果和紫皮的无花果，哪一个应该更好？
要我说当然是来自山东威海的绿皮无花果了，果肉红嫩，香气清新，口感柔软，令人难忘。新鲜的绿皮无花果，它们真的很吸引人，在绿松石的外表下，它剥落后变成了蜜柚红色。
如果你改变打开的方法，把它从上面撕下来，你还可以看到另一个惊喜：雪白的肉，又圆又饱满，还散发着淡淡的植物香味，闻着口水就会流下来。
随着轻轻的一声，明亮的紫色泄露出来，蜂蜜般晶莹剔透，馋虫立马就被勾出来了。立刻忍不住咬一口，嫩滑的肉瞬间融化成蜂蜜，非常甜，简直太好吃了。
紧接着是花籽在嘴里轻轻地爆裂，就像吃跳跳糖一样，更令人惊讶的是，它的食用率高达97%，除了薄薄的绿色皮，白色的肉和红心的内核都可以吃，香甜软糯，并且甜而不腻。
既有水果的清香，又有蜂蜜的甜蜜。产于山东威海的无花果，皮薄肉厚，这里的无花果是中国第一个获得地理标志认证的，而绿皮无花果是威海最古老的果树之一。
当然，如此优秀的无花果也离不开它的地理环境，山东省威海是无花果生长的天堂，阳光充足，降水适中，无霜期长，昼夜温差适中。
因此，这里生产的绿皮无花果比其他品种的水果果皮更薄，而且肉质更加柔软、香甜爽口。此外，威海的绿皮无花果是一种罕见的抗虫树种。
它一生都不需要杀虫剂，所有的无花果在生长过程中完全种植在人工绿地中，它们不需要杀虫剂或催熟，吃起来更放心。 仅仅美味是不够的，绿皮无花果的营养价值很高！
水果中富含18种氨基酸和多种维生素，果糖和葡萄糖容易被人体吸收和利用，对于女孩来说，吃了它不仅不会变胖，还能“美颜”哦。
因为虽然它是甜的，含糖量高，但它的大部分糖分是果糖，人们可以直接吸收，不会积累成脂肪。同时，绿皮无花果富含膳食纤维，可促进消化，对体重控制起到积极作用。
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果肉越熟越多，皮肉同食，红心流蜜，超级甜，人工选果，个大味甜，来自大自然的馈赠，北纬37.1度光照充足，好阳光才有好味道。
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醉于舌尖的愉悦，软糯香甜，闻香识鲜果，芳香浓郁，诱人的红色果肉，看着就想咬一口，源头采摘，新鲜美味，果肉细腻，一口咬下去，香甜绵软，清香怡人，颠覆你的想象。
